Avant de commencer, j'ai une question à poser. Chaque été, y a-t-il un endroit où vous allez pour satisfaire vos envies de dessert ? Surtout les jours d'été torrides. Où allez-vous pour quelque chose de sucré et de rafraîchissant ? En 2019, Booyah à St. Clair était mon endroit de prédilection pour leur Ice Cream Taco, mais aussi pour être ouvert tard. L'année dernière, c'était Death at Venice Gelato pour leur gelato à la saveur de pandan. Cette année, j'envoie un message à la famille pour le Snowies Bingsu. Je vais être honnête, tout a commencé par un thé au litchi et à l'aloès, puis je me suis demandé ce qu'était un Bingsu.
Snowies Bingsu
168, rue Dundas Est
Mississauga, ON, L5A 1W8
Je suis très chanceuse que cet endroit soit situé à Mississauga, car je n'ai pas besoin de me déplacer aussi loin. Le dessert est un bol sucré et délicat de bonté avec plusieurs saveurs uniques à choisir. Cet endroit sort également des éditions limitées de Bingsu. Jetez un coup d'œil à leur Instagram pour voir les délicieuses gâteries qu'ils préparent. Récemment, le service Dine-In a été ouvert en Ontario, alors manger au café était beaucoup plus agréable que de manger dans sa voiture. Les plats à emporter sont toujours une excellente option si vous voulez les ramener à la maison.
L'Injeolmi était mon tout premier Bingsu dans cet endroit. Infusé de diverses garnitures, notamment des gâteaux de riz, des haricots rouges et du soja. Dans l'ensemble, c'était une véritable bombe de saveurs. Quand les gens me demandent ce que sont les Snowies, je leur dis généralement d'essayer les 3 fruits mélangés. Vous pouvez choisir trois fruits (mangue, fraise, raisin, myrtille) qui sont disponibles ce jour-là.
Pour les amateurs de chocolat, je recommande le Chocolate Brownie Bingsu (voir ci-dessus). Ce bingsu vous fera perdre le goût du chocolat et vous adorerez les généreux morceaux de brownies. Ils ont aussi le Cheesecake à la mangue ou aux fraises avec de vrais morceaux de cheesecake sur la glace pilée. Les deux choix de bingsu sont une excellente option pour le manger à l'extérieur avec une belle vue et une bonne playlist Spotify.
Félicitations au personnel pour son hospitalité et sa playlist rafraîchissante. Dans l'ensemble, c'est un lieu de desserts à essayer si vous êtes à Mississauga.
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